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擔任調酒師不到一年的台南女孩蔡佳穎（Grace Tsai），自詡為BACARDI創辦人「Don Facundo Bacardi」的追隨者，燃燒肉桂粉創造五感的震撼，技驚四座，Grace的作品「Apostle of Don （唐的使徒）」，以在黑暗潮濕的木桶裡熟成8年的BACARDI 8 ANOW RUM為基酒，象徵成功前必須煎熬刻苦、在調酒邊燃燒肉桂粉象徵途中的戰火與苦難、以黑巧克力的苦甜代表過程的磨難與成功的滋味；不僅與自己的調酒生涯息息相關，更緊緊扣合Bacardi曲折的製酒歷史。「Apostle of Don」不僅可以台北市生育補助查詢觀賞技巧、嗅到煙塵、更可以嚐到其富有層次的酒譜靈感，成功的創造一精采的感官體驗。

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內政部育兒津貼台北市調酒界眾所注目的年度盛事2017百加得傳世雞尾酒大賽（BACARDI LEGACY COCKTAIL COMPETITION,BLCC），台港澳區域台北縣幼兒補助決賽日前於台北遠東香格里拉飯店展開，由7位台灣、4位來自港澳的選手一同競逐2017 BLCC柏林世界大賽的門票。

另外父母未就業家庭育兒津貼高雄，BLCC限制調酒材料在六種以下，且在規章中特別台北市生育補助申請書註明「必須全世界易於取得」；此舉不但考驗調酒師如何精台北市幼稚園補助確抓住獨特的文化風味，同時使得得獎作品能夠輕易調製，進而通行世界。

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比賽結果由台灣女孩蔡佳穎（Grace Tsai）（右圖／業者提供）獨佔鰲頭，並將於五月代表台港澳區域遠赴德國柏林台北市育兒津貼申請表參加總決賽，與全球眾好手爭奪2017百加得傳世雞尾酒大賽世界冠軍。



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百加得台灣分公司代表林思緁表示，BLCC百加得傳世雞尾酒大賽於2008年開始舉行至今，每年匯集世界頂尖的調酒師齊聚一堂，展現出富含創意與文化的獨特作品，除了切磋技巧、角逐冠軍桂冠外，也成調酒界交流文化與感情的重要盛事。BLCC首重作品的故事性與靈感來源，調酒師必須將自身經驗與成長背景濃縮其中，且須在調製前向評審簡介，因此每杯調酒帶來不只是非凡的味蕾體驗，同時也能品嘗到調酒師背後代表文化底蘊。

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